Zacapa

Vienas iš geriausių romų pasaulyje.

Romas ZACAPA yra brandinamas 2300 metrų aukštyje Zacapos gamybos patalpose, kurios meniškai vadinamos „trobelėmis ant debesų“. Retas Gvatemalos Quetzaltenango aukštumų oras neleidžia romui išgaruoti, todėl „Zacapa“ romas yra ypač sodraus skonio. Iš kalnų aukštybių Zacapa internetu pasiekiamas visame pasaulyje.

ROMAS BUVO SUKURTAS 1976 m. siekiant paminėti 100-ąsias Zacapos miestelio įkūrimo rytų Gvatemaloje metines. Romą sukūrė daktaras Alejandro Burgaleta, kuris naudojo įvairius metodus ilgai brandintiems romams maišyti. Pirmaisiais metais „Zacapa“ romas buvo gaminamas labai ribotais kiekiais. Vėliau buvo nuspręsta jį pasiūlyti platesnei rinkai.

 ZACAPA ROMAS brandinamas kitaip nei koks kitas Karibų romas. Po distiliavimo romas brandinamas senose prancūziško ąžuolo statinėse, kuriose anksčiau buvo laikomas konjakas. Šis brandinimo būdas suteikia romui malonaus ąžuolo aromato. „Zacapa“ yra daugiasluoksnio skonio, kuris, primena saldžias vyšnias ir šokoladą, papildytas ąžuolo, vanilės ir šiek tiek cinamono, mango ir aviečių natomis. Galutinis skonis yra saldus, ilgai išlieka aromatingas poskonis. „Zacapa“ romą galima gurkšnoti gryną arba atšaldytą ledukais.

 Dėl reto kalnų oro romas „Zacapa“ beveik neišgaruoja. Tai suteikia galimybę brandinti gėrimą daugiau nei porą dešimtmečių. Todėl Zacapa kaina skiriasi nuo kitų romų.

PIRMIEJI ROMO BUTELIAI pagal majų tradicijas buvo apipinti palmių lapų virvelėmis. Zakapos miestas garsėja savo amatininkais, kurie kaip medžiagą daugiausia naudoja palmes ir lapus, todėl šiuo gestu buvo atkreiptas dėmesys į kultūrinę ir vidinę miesto aplinką. Petate ornament pynimas Zacapoje tebėra labai vertinamas darbas ir jį atlieka tik geriausi miesto amatininkai.

„ZACAPA“ KETVIRTUS METUS IŠ EILĖS (1998–2001 m.) tarptautiniame romo festivalyje laimėjo „Grand Prix“, o 2018 m. buvo apdovanotas aukso medaliu.

GERIAUSIAS PASAULYJE

Daugelis ekspertų teigia, kad „Zacapa“ yra geriausias romas pasaulyje. Jis yra tamsaus gintaro spalvos, išskirtinai stipraus aromato ir sodraus skonio. Romo meistrai sunkiai dirba kiekvieną dieną, kad romas Zacapa kaina būtų geriausia.  

Zacapa asortimentas yra gana platus, tačiau visų pirma  - ZACAPA 23 ir ZACAPA XO.

Zacapa 23 kaina ir Zacapa XO kaina skiriasi  atsižvelgiant į jų brandinimo laikotarpį. Pirmasis turi skaičių 23, nes seniausi mišinio romai yra 23 metų, XO išsiskiria papildomu brandinimu statinėse, kuriose buvo konjakas.

 MAJŲ PAVELDAS

Zacapa akcija papuošti butelį petate dekoravimo juostele – išreiškia pagarbą majų amatininkams, ten gyvenusiems prieš 3000 metų.

Romo Zacapa kaina gali skirtis pas skirtingus pardavėjus, todėl verta pasižiūrėti kiek kainuoja romas Zacapa internetu.