Saldus vynas skirtas karšto vyno ruošimui. Pagaminta iš šviežiai spaustų uogų natūralios fermentacijos būdu. Receptas: vyną supilkite į nedidelį puodą. Kaitinant įdėkite cinamono lazdelę, cukraus pagal skonį ir 4-5 gvazdikėlius (arba paruoštą mišinį karštam vynui). Nepamirškite pamaišyti medine mentele. Vyno neturėtumėte užvirinti, optimaliausia temperatūra 70 - 85 laipsniai. Pateikite karštą vyną aukštose taurėse papuošę apelsino griežinėliu.