Tempranillo vynuogės diena lapkričio 13 d.

Tempranillo yra labiausiai paplitusi vynuogė Ispanijoje ir, ko gero, daugelio geriausių Ispanijos raudonųjų vynų pagrindas. Tempranillo ispanų kalba reiškia „šiek tiek ankstyvas“, nurodant ankstyvą jos nokimo laiką, palyginti su kitomis vynuogėmis.

Ji žinoma kaip pagrindinė vynuogė garsiuosiuose Rioja, Ribera del Duero ir Toro regionuose. Rioja ji maišoma su Garnacha, Mazuelo ir Graciano, brandinant amerikietiško ąžuolo statinėse įgauna vanilės ir kokoso natų, o Ribera del Duero dažniausiai naudojamas prancūziškas ąžuolas, kad išryškėtų aštresni tonai.

Auginama šiltesniuose regionuose, Tempranillo gamina galingą vyną, pasižymintį intensyviu vaisių skoniu, dideliu alkoholio kiekiu ir santykinai mažu rūgštingumu. Stora vynuogių odelė suteikia vynams sodrią spalvą ir įvairų aromato profilį – nuo ​​braškių iki organinių niuansų, priklausomai nuo vynuogyno sąlygų.

Vyninė Faustino yra Ispanijos Riochos regiono vyno gamintoja, garsėjanti vynais, kuriuose dominuoja Tempranillo vynuogė. Būtent iš šios veislės gaminami vieni populiariausių jų vynų, pavyzdžiui, FAUSTINO I Rioja Gran Reserva  ir FAUSTINO VII Rioja Tempranillo. Tempranillo vynuogė suteikia vynui ryškias raudonųjų uogų (vyšnių, braškių) ir prieskonių natas, o brandinimas ąžuolo statinėse padeda išgauti subalansuotą skonį su švelniais taninais.