Vanilė, cukruotas apelsinas, kartus šokoladas ir prieskoniai, tokie kaip muskato riešutas, suteikia vermutas „Belsazar Vermouth Red“ saldumo, kurį atsveria pelyno kartumas. Šio vermuto gamyboje yra naudojami baziniai vynai: raudonų vynų mišinys („Spätburgunder“) ir „Muskateller“. „Belsazar“ vermutas yra žinomas dėl savo kompleksiško skonio, kuris susidaro maceracijos procese naudojant išskirtinės kokybės žolelių, prieskonių, žiedų ir žievelių ekstraktus. Puikūs vynai yra „Belsazar“ vermuto pagrindas. „Belsazar“ gamybai naudojami aukščiausios kokybės regioniniai vynai iš Pietų Vokietijos. Kiekvienas „Belsazar“ vermutas turi savo išskirtinius maceratus, kurie brandinami dideliuose stikliniuose induose. Subtilus „Belsazar“ saldumas atsiranda pridėjus vynuogių misos. Misa yra sumaišoma su ąžuolo statinėse brandintu brendžiu, tam kad būtų sustabdytas fermentacijos procesas. Vaisių brendis yra naudojamas iš „Schladerer“ spirito daryklos, kuri vaisių brendžius gamina tik iš natūralių ingredientų nuo 1844 m. Filtravimo metu visi ingredientai – vynas, vaisių brendis ir misa, yra sumaišomi. Tai subtilus įgūdžių, laiko ir temperatūros derinys. Galiausiai „Belsazar“ vermutas yra brandinimas medinėse statinėse iki trijų mėnesių.