Krienas, dar atpažįstamas kaip lietuviškoji wasabi versija, geriausiai atsiskleidžia žemėje brendęs kuo ilgesnį laiką. Svarbiausia – tiksliai žinoti, kada šaknį iškasti. Šioje trauktinėje naudojamos krienų šaknys iš žemės skoninių savybių sėmėsi ne trumpiau kaip vienerius metus. Vėliau juos tarkuojame, tuomet brandiname dar du mėnesius ir tik tada antpilai distiliuojami variniuose induose. Ši technologija užtikrina stipriai išreikštą krieno skonį ir aromatą, puikiai derantį su grilyje kepta mėsa ar rūkyta lašiša, o kokteiliui „Bloody Mary“ suteikia pikantiškumo.